Víno z Kutné Hory

Víno z Kutné Hory: od historie k současnosti

Kutná Hora je známá především díky dolům stříbra, architektuře a bohaté historii. Méně často se ale uvádí, že i tady má vinařství své místo — a v posledních desetiletích zažívá svůj návrat.

Historie vinařství v Kutné Hoře 

Už ve středověku byly vinice součástí mnoha českých měst i oblastí a i kolem Kutné Hory se v historických pramenech objevují zmínky o pěstování révy. Vlivem změn klimatu, hospodářských podmínek a úpadku drobných vinařů však vinařství zaniklo či bylo zredukováno.

V nedávné době však místní nadšenci začali znovu obnovovat vinice v přilehlých svazích, využívat mikroklima a vhodné půdní složení, a tím vstoupit do novodobé éry vína v regionu.

Současní producenti

Jedno z klíčových vinařství v regionu je Vinné sklepy Kutná Hora. Mají několik tratí v okolí města, pěstují révy na svazích, které poskytují dobré slunečné podmínky a protékající vzduchové proudy. Sortiment se zaměřuje na běžné i specializované odrůdy — bílé, červené i růžové.

Dalšími hráči mohou být i menší místní vinaři, kteří nabízejí limitovanou produkci nebo domácí prodej.

Charakter a styl vína z Kutné Hory

Vína z této oblasti mohou mít výrazný charakter vlivem minerálních vrstev, expozice svahů a proměnlivého počasí. Často se objevuje svěžest, decentní kyselina, někdy lehká mineralita, případně kořenité tóny u červených variant.

Protože se jedná o novější vinařskou scénu, producentské snahy často směřují k udržitelnosti, kvalitě hroznů i šetrnému zpracování.

Turistika a vinařské zážitky

Milovníci vína, kteří navštíví Kutnou Horu nejen kvůli památkám, mohou podniknout vinné stezky propojující historické centrum s vinicemi. Vinné sklepy často nabízejí degustace, prohlídky sklepení a možnost zakoupit láhev přímo na místě. To vše dává návštěvníkům možnost spojit kulturu, historii i gastronomii.

Jak si víno z Kutné Hory užít — a něco navíc

Pokud chceš vyjádřit svou lásku k vínu i módou, doporučuji podívat se na dámské tričko „Sklenice z druhů vín“. Je to pěkný kousek pro každého, kdo miluje vínovou tematiku — vhodný jako upomínka, suvenýr nebo součást outfitů na vinařské akce.